Dry Creek Cabernet Sauvignon
(en importation privée seulement)
Ce cabernet sauvignon impeccable affiche d’abord des arômes vifs de cerise noire, de cassis et de canneberge séchée. Une aération supplémentaire révèle des nuances de fleurs séchées, de muscade, de poivre blanc et de cèdre. La bouche est ample et riche avec des saveurs élégantes de framboise mûre, de cassis et de mûre de Boysen fraîche avec des notes de cacao en poudre, de laurier, de sauge et de tabac à pipe doux. Le vin est complexe et jeune, avec des caractères fruités brillants et des épices vibrantes. Il offre intensité et richesse et reflète magnifiquement le terroir de Dry Creek Valley.
De Sonoma à votre cellier!
Provenance
Sonoma County, États-Unis
Avec quels aliments il s’accorde
Il s’accorde parfaitement avec les plats de style grillade, les viandes sauvages et les viandes en cuisson lente.
Sa particularité
Cépages :
- 80% Cabernet Sauvignon
- 15% Merlot
- 2% Cabernet Franc
- 2% Malbec
- 1% Petit Verdot
Pourcentage d’alcool : 14.5%
