Les Baronnes Sancerre
C’est sur les pentes argilo-calcaires situées sur les collines à l’ouest de Sancerre, que Les Baronnes donne l’expression la plus aboutie de sa palette aromatique et de sa complexité. Rendements et vigueur maîtrisés, enherbement dans l’inter-rang, utilisation d’engrais organiques, limitation des intrants, tout est mis en œuvre pour que les raisins soient les plus parfaits possibles.
Un délicieux Sancerre classique tout en fraîcheur et en tension!
Provenance
Vallée de la Loire, France
Avec quels aliments il s’accorde
Très agréable en début de repas, il se révèle un excellent compagnon des mets de la mer (poissons et fruits de mer) et bien sûr du fameux Crottin de Chavignol.
Sa particularité
Les Baronnes est un vin qui offre des arômes de fruits exotiques, de type agrumes, avec une intensité séduisante (subtile et puissante). Sa persistance et son harmonie prennent leur origine dans l’exposition et la qualité du terroir. Très fin au nez avec des arômes de fruits frais et d’agrumes, ce Sancerre se distingue par sa typicité.
Code SAQ
303511
